Libro Pura Pasta Tapa Dura

Un libro dedicado a uno de los grandes protagonistas de la cocina italiana: la pasta. Donato De Santis comparte variedades, recetas y secretos de la pasta artesanal, laminada, rellena y seca, recorriendo diferentes regiones de Italia. Incluye también salsas, sugerencias de guarniciones y consejos para disfrutar cada preparación.